多春鱼，，，，，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，，，，，鱼体延伸，，，，，侧扁。。。眼大，，，，，鳞片细小。。。背鳍居中，，，，，脂鳍低长，，，，，臀鳍位于背鳍后下方。。。因其鱼肚中一年都有鱼籽，，，，，以是得名多春，，，，，同时它也被叫做毛鳞鱼、胡瓜鱼。。。
多春鱼常被用作下酒的辅菜，，，，，在历史上多春鱼因其谐音被寄以情绪上的寄托，，，，，在诗歌内里写道“京都多春雨，，，，，回首多春光。。。令郎多春情，，，，，绿草多春芳。。。八载多春伤，，，，，橙子多春鱼。。。”以一种凄凉无奈又唯美柔和的笔触描绘了女子对自己丈夫的情绪，，，，，既有对过往的回忆，，，，，也有对丈夫移情别恋的伤感。。。诗歌结构巧妙、意境深远，，，，，委婉迂回重再起叹，，，，，最后以看似无关的菜名最后，，，，，把千般不甘隐于恭顺贤能的外表下，，，，，令人嗟叹。。。
麻将胡了2多春鱼采购自日本北海道纯净的深海海域，，，，，制作风韵属于日式气概。。。多春鱼皮稣骨脆，，，，，金黄色，，，，，肉质嫩滑特殊，，，，，适合老人小孩食用，，，，，并且营养价值很高，，，，，小孩子吃了可以明目。。。多春鱼多鱼籽，，，，，含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、卵白质等等。。。多春鱼的个头不大，，，，，当牙齿咬到一整包鱼籽时，，，，，细细的鱼籽在你齿间爆裂，，，，，会给你带来极大的快感。。。